Gastronomia

  O mundo da gastronomia vem crescendo muito ao decorrer do tempo, principalmente na questão de comércios, como restaurantes, supermercados,  etc. Mesmo com varias crises que vem ocorrendo em alguns países, pois você fica cem dinheiro mais não cem comer.

   A cada dia aparecem novas receitas, nem sempre são boas, mais são inovadoras, mais a verdade é que as melhores receitas são as antigas, já feitas por grandes nomes da culinária, oque não se e fácil pois aprender oque já fizeram e difícil imagina você mesmo inventar a receita.

  Mais quem realmente pode dar sua opinião, são aqueles que já foram em restaurantes, poderia falar de algum em especial mais por enquanto não cera nem um.

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             Bolinho de Chuva

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• Trigo para dar ponto
• 1 colher de sopa de fermento
• Açúcar e canela

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
3. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro
4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela

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            Hoje vamos fazer

            Bolo de chocolate

INGREDIENTES

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó Dr. Oetker
• 1 colher de sopa de fermento em pó Dr. Oetker
• 6 ovos

MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
5. Jogue quente sobre o bolo já assado
6. É só saborear